Bolu Kukus Warna-warni
Posted on 26 Oktober 2011 by Yaya
Bolu Kukus Warna-warni
Bahan-bahan :
2 butir telor
300 gram tepung terigu
300 gram gula halus
1 sdt vanili
1 sdm sp super
sedikit garam
Adonan Warna- warni :
1 sdt mocca/ strawberry / pandan pasta
masukan dalam mangkok ukuran sedang
Cara Memasak:
1. Masukan semua bahan ke dalam mixer. mixer 45 menit hingga adonan mengental dan berwarna putih.
2. Panaskan panci kukusan hingga airnya mendidih. sambil menunggu adonan mengental. siapkan cetakan cup cakes, letakan kertas kue cupcakes diatasnya.
3. Setelah adonan di mixer, siapkan mangkok yang telah terisi mocca pasta. masukkan 5 sdm adonan ke dalam mangkok yang berisi pasta, aduk hingga merata.
4. Masukkan 2 sdm adonan putih ke dalam cetakan cupcake, selanjutnya masukkan 1 sdt adonan pasta, seterusnya hingga menutupi kertas kue. masukan ke dalam panci kukusan. kukus sekitar 10 menit.
5. siap disajikan… selamat menikmati
